Polvo grelhado com batata

Polvo grelhado com batata

3.8 4 rating

Prep. 10min

Total 2 h 45min

4 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
50 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
alho
1 dente de
gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)
1 pedaço de
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
tomilho só as folhas
2 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
azeite mais 1 c. de sopa p/ grelhar
30 g
polvo fresco (700-800 g aprox.)
1
água
850 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
batata p/ cozer cortada em quartos
300 g
Sal marinho q.b. p/ polvilhar
Paprika picante q.b. p/ polvilhar
cebolos (spring onions) cortados em fatias
2
limão cortado em fatias
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1401.6 mg

Protein 53.5 g

Calories 1968.7 kJ / 470.5 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 29.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food em Slow Cooking 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min

Sanduíche de carne de porco desfiada

Sanduíche de carne de porco desfiada

5 h 15min

Salada de batata com alcaparras

Salada de batata com alcaparras

1 h 30min

Creme de marisco e champanhe coberto

Creme de marisco e champanhe coberto

1 h 5min

Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja

Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja

No ratings

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1 h 30min

Raia com cebolada e batatas

Raia com cebolada e batatas

45min

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

1 h 10min

Robalo com molho thai e arroz com ervilhas de quebrar

Robalo com molho thai e arroz com ervilhas de quebrar

40min

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3 h 5min

Castanhas glaceadas (marrons glacés)

Castanhas glaceadas (marrons glacés)

72 h

Feijoada à brasileira

Feijoada à brasileira

6 h