Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Öl
- 200 g Paprika, gemischt, in Streifen (5 x 0,5 cm)
- Wasser zum Kochen
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen und Würzen
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 150 g Möhren, in Streifen (5 x 0,5 cm)
-
400
g Linguine, vegan
or 400 g Spaghetti, vegan - ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 100 g Walnusshälften
- 50 g Pinienkerne
- 150 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Stängel Basilikum, abgezupft, in Streifen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3574 kJ / 854 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 572 mg
In Collections
Alternative recipes
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30min
Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella
3h 30min
Veganer Dürüm
30min
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55 分
Vegane-Bällchen-Pasta
1h 30min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30min
Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce
30min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min