Pasta integrale menta e carciofi

Pasta integrale menta e carciofi

4.5 15 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio (optional)
½ cipolla bianca a metà
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di cuori di carciofo a spicchi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta integrale
pecorino a scaglie q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 926.4 mg

Protein 15.8 g

Calories 1823.3 kJ / 435.8 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 57.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Bucatini con le canocchie

35min

Patate e fagiolini al pesto (TM6)

35min

Riso calamari e piselli

40min

Anelletti al forno

2 h

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30min

Gnocchi di patate con zucchine

1 h

Pasta integrale con crema di fave

40min

Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

30min

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

25min

Frittata di pasta avanzata

25min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50min

Braciole pugliesi

1 h