Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terrina de pato y pollo
Prep. 25min
Total 9 h 30min
10 porciones
Ingredients
-
300 g de tocino, curado y rebanado
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
450 g de carne molida de cerdo
-
300 g de carne molida de pollo
-
150 g de crema
-
1 cda de catsup
-
40 g de brandy
-
½ cdita de sal
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
-
30 g de pistaches descascarillados sin sal
-
40 g de cereza agria
-
200 g pechuga de pato, sin piel en rebanadas (aprox. 1-2 mm)
-
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
-
200 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (aprox. 5 mm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
401 mg
Protein
26.3 g
Calories
1775.7 kJ /
424.4 kcal
Fat
32.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
4.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mundo Thermomix XII
15 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pierna adobada navideña
1 h 45min
El mejor pavo navideño
4 h 40min
Pavo navideño
4 h 30min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 h 20min
Paletillas de cordero asadas
2 h 40min
Solomillo Wellington
2 h
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 h 5min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 h 30min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10min