Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů olivového oleje
- 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
- 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 1 polévková lžíce hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
- 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
- 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
- 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
- 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 67.3 g
- Saturated Fat
- 24.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 303.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40 min
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7h 10 min
Cibulový koláč tarte flambée
No ratings
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40 min
Sváteční ořechovo-jablečné řezy
2h 45 min
Ras el hanout
5 min
Drážďanský vaječný koláč Eierschecke
4h 30 min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20min
Jehněčí kofty
No ratings
Vitello tonato
2h
Mexické empanadas plněné hovězím masem
1h 50 min
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1h 5min