Pizza de masa de coliflor con garbanzos

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

4.2 20 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

40 g de queso parmesano en trozos
500 g de ramilletes de coliflor
80 g de queso de cabra
1 huevo
¾ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
200 g de tomate triturado en conserva

200 g de tomate tamizado
½ cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de semillas de hinojo (optional)
3 hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
150 g de mozzarella fresca en rodajas
80 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos pimienta de Cayena desmenuzada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 674.7 mg

Protein 14 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 160 35 Recipes
Spain

You might also like...

Tataki de atún

30min

Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.

12 h 30min

Hummus de zanahoria

15min

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

30min

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío

2 h 20min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40min

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

1 h

Dip de garbanzo y zanahoria

15min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2 h

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35min

Pesto de espinacas y almendras

5min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45min