Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g zeytinyağı
- 1 soğan, orta boy, dörde bölünmüş
- 1 havuç, orta boy, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 50 g kereviz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
-
400 - 500
g dana kemiği (bk. öneriler), ilikli, parçalara bölünmüş, yakl. 3 parmak kalınlığında kesilmiş
or 400 - 500 g dana eti, kemikli veya kemiksiz (bk. öneriler), küçük parçalara bölünmüş - 1 - 1 ½ tk tuz
- 10 adet tane karabiber
- 5 yenibahar, tane (optional)
- 1 - 2 defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- 1200 - 1400 g su (kemik, et ve sebzeleri kaplaması için), 2 litre seviyesini geçmemeli
- Nutrition
- per 3 kavanoz
- Calories
- 1207 kJ / 288 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 3137 mg
Alternative recipes
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15min
Patates Graten
1h 10min
Orman Kebabı
1h
Rendelenmiş Havuç Salatası
10min
Tavuk Eti Suyu
No ratings
Sotelenmiş Tavuk Küpleri
15min
Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası
1h 10min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
No ratings
Rendelenmiş Patates Pancake
55min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20min
Güllaç
3h 25min
Tavuk Suyu
1h 10min