Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g zeytinyağı
- 1 soğan, orta boy, dörde bölünmüş
- 1 havuç, orta boy, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 50 g kereviz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
-
400 - 500
g dana kemiği (bk. öneriler), ilikli, parçalara bölünmüş, yakl. 3 parmak kalınlığında kesilmiş
or 400 - 500 g dana eti, kemikli veya kemiksiz (bk. öneriler), küçük parçalara bölünmüş - 1 - 1 ½ tk tuz
- 10 adet tane karabiber
- 5 yenibahar, tane (optional)
- 1 - 2 defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- 1200 - 1400 g su (kemik, et ve sebzeleri kaplaması için), 2 litre seviyesini geçmemeli
- Nutrition
- per 3 kavanoz
- Calories
- 1207 kJ / 288 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 3137 mg
Alternative recipes
Zeytinyağlı Pırasa
30min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Ballı Gün Kurusu Hoşafı
5h 40min
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri
10 分
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8小時
Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler
2h
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5min
Tavuk Bulyon
45 分
Yumurtalı Farfalle
1小時 30 分
Patlıcanlı Börek
1小時 10 分
Domates Soslu Spagetti
55 分