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Pantano de edamames con galletas de sésamo negro
Prep. 30min
Total 1 h 10min
8 porciones
Ingredients
Galletas de sésamo negras
-
75 g de agua
-
75 g de arroz negro glutinoso cocido y enfriado (ver tip)
-
¼ cdita de sal
-
18 g de harina de arroz glutinoso
-
30 g de aceite de ajonjolí
-
1 cda de semillas de ajonjolí tostadas negro
-
1 cda semillas de ajonjolí negro
Dip de puré de monstruos
-
210 g de edamames precocidos (ver tip)
-
1 diente de ajo pelado
-
1 ½ cda de aceite vegetal
-
1 ½ cda de vinagre de arroz
-
1 cdita de aceite de ajonjolí
-
1 - 2 cdita de salsa de soya o al gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
131 mg
Protein
5 g
Calories
787 kJ /
188 kcal
Fat
10 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
22 g
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