![Pantano de edamames con galletas de sésamo negro Pantano de edamames con galletas de sésamo negro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2d51443c-eb79-4222-8eb2-f6d28493c8b8/Derivates/b346bfe1-1103-428c-9937-4922ead8ea19.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galletas de sésamo negras
- 75 g de agua
- 75 g de arroz negro glutinoso, cocido y enfriado (ver tip)
- ¼ cdita de sal
- 18 g de harina de arroz glutinoso
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 1 cda de semillas de ajonjolí tostadas negro
- 1 cda semillas de ajonjolí negro
Dip de puré de monstruos
- 210 g de edamames, precocidos (ver tip)
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ½ cda de aceite vegetal
- 1 ½ cda de vinagre de arroz
- 1 cdita de aceite de ajonjolí
- 1 - 2 cdita de salsa de soya, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 787 kJ / 188 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 131 mg
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