Pay de frambuesas vegano y sin gluten
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Pay de frambuesas vegano y sin gluten

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Ingredients

Base de la tarta

  • 120 g de nuez pecana
  • 150 g de almendras, tostadas
  • 100 g de dátiles deshuesados
  • 90 g de ciruela pasa deshuesada

Relleno

  • 100 g de frambuesas, y un poco más para decorar
  • 100 g de higos, y un poco más para decorar
  • 100 g de dátiles deshuesados
  • 50 g de leche de coco
  • 20 g de chía
  • hojas de menta fresca
  • frutos rojos de temporada, para servir

Nutrition
per 1 rebanada
Calories
1264.2 kJ / 301 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
28.4 g
Fat
23.1 g
Fibre
4.1 g

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