Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

4.1 14 rating

Prep. 20min

Total 25min

4 porciones

Ingredients

8 rebanadas de tocino ahumado
50 g de queso parmesano en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
200 g de arroz arborio
250 g de vino tinto
550 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
100 g de col morada en tiritas
2 cucharaditas de romero fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 16 g

Calories 2297 kJ / 547 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

25min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min

Penne Puttanesca

Penne Puttanesca

40min

Risotto de camarón y espárragos

Risotto de camarón y espárragos

45min

Penne alla vodka para dos

Penne alla vodka para dos

20min

Filetes de ternera con reducción de fresas

Filetes de ternera con reducción de fresas

30min

Risotto de calabacitas y espárragos

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2 h

Gnocchis de papa

Gnocchis de papa

50min

Pappardelle al limón

Pappardelle al limón

45min

Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

25min

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30min