Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

4.1 14 ratings

Prep. 20min

Total 25min

4 porciones

Ingredients

8 rebanadas de tocino ahumado
50 g de queso parmesano en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
200 g de arroz arborio
250 g de vino tinto
550 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
100 g de col morada en tiritas
2 cucharaditas de romero fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 16 g

Calories 2297 kJ / 547 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Bisque de langosta

45min

Curry de papa (Ala hodi)

40min

Nam prik pao (pasta de chile tailandés)

10min

Ensalada Cobb

35min

Filete a la pimienta

1 h 40min

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1 h 15min

Chowder de queso

35min

Filete a la pimienta

20min

Fideo seco con arroz

35min

Sopa de cebolla

1 h 10min

Risotto con parmesano

30min