Keks

Keks

4.9 858 ratings
Prep. 25min
Total 2 h 30min
25 porcji

Ingredients

Keks
  • 5 jajek
  • 1 szczypta soli
  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 40 g daktyli, suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
  • 40 g moreli suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
  • 70 g rodzynek
  • 70 g żurawiny, suszonej
  • 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 40 g kandyzowanej skórki cytrynowej (optional)
  • 255 g mąki pszennej
  • 150 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru ze skórką pomarańczową Dr. Oetker®
  • 150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dr. Oetker®
  • 50 g rumu
    50 g wody
Lukier
  • 150 g cukru
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • posypka cukrowa, w kształcie gwiazdek np. Biała Fantazja Dr. Oetker®, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 194 kcal / 814 kJ
Protein 3 g
Fat 8 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 172 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...