Keks

Keks

4.8 962 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 30min

25 porcji

Ingredients

Keks

5 jajek
1 szczypta soli
60 g orzechów włoskich, łuskanych
40 g daktyli, suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
40 g moreli suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
70 g rodzynek
70 g żurawiny, suszonej
40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
40 g kandyzowanej skórki cytrynowej (optional)
255 g mąki pszennej
150 g cukru
2 łyżeczki cukru ze skórką pomarańczową
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
50 g rumu

50 g wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Lukier

150 g cukru
20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
posypka cukrowa, w kształcie gwiazdek do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 172 mg

Protein 3 g

Calories 814 kJ / 194 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

AROMATYCZNE ŚWIĘTA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

40min

Gęsty budyń – 600 g

15min

Masa makowa

30min

Kruche ciasteczka kokosowe

1 h 10min

Jagodowe kluski leniwe

50min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1 h 30min

Piernik staropolski cz. II

98 h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 h 35min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1 h 15min

Francuska bagietka

3 h 50min

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

1 h

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2 h