Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4.9 11 rating

Prep. 10min

Total 4 h 40min

583 g

Ingredients

Chantilly pistacjowe

2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)

Difficulty

medium

Nutrition per 583 g

Sodium 232.4 mg

Protein 28.7 g

Calories 9045 kJ / 2161.8 kcal

Fat 200.9 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 110.9 g

Carbohydrates 75.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Recipes
Poland

You might also like...

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45min

Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

5 h 30min

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6 h 45min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 h 15min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3 h 20min

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14 h

Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

4 h 10min

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

1 h 40min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 h 30min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 h

Tarta limonkowa (Key Lime Pie)

Tarta limonkowa (Key Lime Pie)

4 h