Pekingské kuře
TM31 TM5 TM6

Pekingské kuře

3.5 (14 ratings)

Ingredients

  • 40 gramů jarní cibulky, na kousky (3 cm)
  • 20 gramů sezamového oleje
  • 450 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
  • 160 gramů vody
  • 15 gramů sójové omáčky tamari (silné)
  • 600 gramů kuřecích prsou, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů hub shiitake, čerstvých, na čtvrtky
  • 100 gramů mungo výhonků, čerstvých či sterilovaných
    or 100 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých, sterilovaných
  • 10 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného a nakrájeného na proužky (0,5 cm)
  • 1 čajová lžička červené kari pasty
    or 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 150 gramů čínských nudlí, rýžových, vlasových

Nutrition
per 1 porce
Calories
1824 kJ / 434 kcal
Protein
42.3 g
Carbohydrates
42.3 g
Fat
12 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes