Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, pokrojonego w 1-2 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g tuszki z królika, bez skóry, pokrojonej na 6-8 cm kawałki
- 120 - 150 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego -
2
łyżeczkę tymianku, świeżego
or 1 łyżeczki tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 500 g batatów, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 200 - 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
-
150
g rzepy, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
or 150 g kalarepy, pokrojonej w 1,5 cm kostkę - 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 150 g kapusty włoskiej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 15 g mąki pszennej
- 240 - 250 g białej fasoli, z puszki (1 puszka), odsączonej z zalewy
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2999.9 kJ / 717 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Carbohydrates
- 90 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 21.3 g
- Sodium
- 1555.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Nadziewany kurczak na Varomie
1h 45min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50min
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3h 30min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)
1h 15min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Krupnik z kurczakiem (BLW, dla dzieci)
1h 20min