Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 г воды
- 350 г картофеля, нарезанного кусочками (3-4 см)
- 1 ½ ч.л. соли
- 350 г овощной смеси, нарезанной кусочками (напр., спаржи, цветной капусты, моркови)
- 2 свежих форели (примерно по 220 г) без чешуи
- 2 лимона, включая лимон для сервировки
- ¼ ч.л. молотого черного перца, по вкусу
Голландский соус
- 100 г сливочного масла, нарезанного кусочками
- 4 яичных желтка
- 50 г белого вина
- 10 г лимонного сока
- ½ ч.л. соли
- ¼ ч.л. молотого черного перца, по вкусу
- Nutrition
- per 1 порция
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
