Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 г воды
- 1 ½ ч.л. соли, плюс немного по вкусу
- 600 г картофеля, нарезанного кусочками (2-3 см)
- 10 г сливочного масла, плюс немного для смазывания
- 4 куска филе свежего лосося без кожи (по 120-200 г каждый, около 2 см толщиной)
- 1 лимон для цедры и сока
- 1 щепотка свежемолотого черного перца, плюс дополнительно по вкусу
- 100 г лука-шалота, нарезанного половинками
- 300 г свежих шампиньонов, нарезанных дольками
- 50 г сухого белого вина
- 50 г сливок, жирность мин. 30 %
-
200
г плавленого сыра (напр., "Веселая буренка")
or 200 г сливочного сыра - 2 щепотки молотого мускатного ореха
- Nutrition
- per 1 порция
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
