![Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c39eaaa1-a519-4044-ab50-c0c69433dde7/Derivates/0377a916-190d-49fb-b68f-97dc07b14d31.jpg)
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Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte à pizza au riz noir
- 100 g de riz noir
- 100 g de farine à pain
- 130 g d'eau
- 4 - 5 g de levure fraîche
- ½ c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 1 c. à café de sel
Crème de courgette
- 20 g d'oignons
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g de courgettes, en morceaux (2-3 cm)
- 2 feuilles de basilic frais
-
1
c. à café de pâte de bouillon de légumes
or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
Crevettes sautées
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel
Garniture
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 80 g de cottage cheese
- 1 pincée de piment, sec, en flocons
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1430 kJ / 341.8 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 41.8 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 148.8 mg
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