Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

3.7 19 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

10 Portion

Ingredients

Vollkornbrötchen

Walnuss, geschält
50 g
Wasser
350 g
frische Hefe zerkrümelt
20 g
1 Päckchen Trockenhefe
Zucker
1 Prise
Vollkornmehl
500 g
Leinsamen
50 g
Sonnenblumenkerne (optional)
50 g
Salz
1 TL

Dip

Quark
150 g
Avocado in Stücken
50 g
Honig
20 g
Senf
30 g
Feta in Stücken
150 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Fertigstellung

Karotte in Stifte geschnitten (5 cm)
150 g
Gurken in Stifte geschnitten (5 cm)
150 g
Peperoni rot, in Stifte geschnitten (5 cm)
150 g
Peperoni gelb, in Stifte geschnitten (5 cm)
150 g
Stangensellerie in Stifte geschnitten (5 cm)
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 423.8 mg

Protein 18.7 g

Calories 1889.9 kJ / 451.7 kcal

Fat 18 g

Fibre 16.8 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 64.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

In der Küche mit Kindern 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Klassische Lasagne

1 h 10min

Ruchbrot aus der Cakeform

3 h 40min

UrDinkel Brot

11 h

Rüebli-Cupcakes

50min

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

35min

Flammkuchen

40min

Frischkäse-Kräuter-Dip

10min

Pfirsich-Joghurt-Glace

20min

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40min

Himbeer-Orangen-Glacé

5 h 10min

Schnelles Zwirbelbrot

40min

Berner Zopf

1 h 45min