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Medallones de soja
Ingredients
Cocción de soja
-
250 g de habas secas de soja blanca
-
1000 g de agua
Montaje
-
1 diente de ajo
-
3 ramitas perejil fresco hojas y parte del tallo
-
40 g de cebolleta
-
20 g de aceite de oliva
-
50 g de harina de arroz
-
20 g salsa de soja
-
25 g zumo de limón
-
50 g de pan rallado
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de comino en grano
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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