Spanische Kartoffeln

Spanische Kartoffeln

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Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
3
frische Chilischote rot, in Stücken
1
Paprika edelsüß
2 TL
Salz
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL
Weißweinessig
20 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
20 g
Wasser
500 g
Kartoffeln ungeschält, in mundgerechten Stücken
700 g
rote Paprika in Streifen
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 603 mg

Protein 5 g

Calories 792 kJ / 189 kcal

Fat 3 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 37 g

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