Quitten-Tarte

Quitten-Tarte

3.3 4 ratings

Prep. 10min

Total 50min

16 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Zucker
150 g
Zitronenschale
2 TL
Ei
1
Eigelb
1
Salz
1 Prise
Mehl
400 g
Backpulver
1 EL

Quittenfüllung und Fertigstellung

Quittenpaste in Stücken
700 g
süsser Wein (z. B. Portwein, Marsala)
70 g
Eiweiss zum Bestreichen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 1724 kJ / 412 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tiramisu Guetzli

1 h 30min

Schweizer Linzertorte

1 h 30min

Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

35min

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

10 h

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 h 40min

Schwarzwäldertorte

2 h 30min

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

35min

Himbeer-Orangen-Glacé

5 h 10min

Winterkuchen mit Mandarinen und Mandeln

2 h 35min

Linzer Torte

1 h

Erdbeer-Quarktorte

2 h 50min

Zuger Kirschtorte

4 h