Vollkorn-Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot

4.2 10 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 30min

2 Stück

Ingredients

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
350 g
Trockenhefe
10 g
Honig
1 TL
Weizenmehl
150 g
Weizenvollkornmehl
350 g
Salz
1 ¼ TL
Eigelb
1
Schwarzkümmel-Samen
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 19 g

Calories 2209 kJ / 528 kcal

Fat 8 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 102 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Schoggi-Muffins mit Pekannüssen

30min

Körner-Bagels

2 h

Focaccia mit Cherrytomaten

2 h

Original Bagel

9 h 30min

Advents-Guetzli

1 h 50min

Varoma® - Brötli

2 h 15min

Bananen-Glace mit Erdnussbutter und Schokolade

8 h 10min

Knusprige Focaccia

2 h 10min

Focaccia mit Zwiebeln

2 h 20min

Mini-Focaccia Fantasia

2 h 5min

Basler Fastenwähe

2 h

Pistazien-Guetzli

45min