
Devices & Accessories
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
Prep. 15min
Total 1 h 40min
6 porcji
Ingredients
Flany ze strączków zielonego groszku
-
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
-
1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
-
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
-
mąka pszenna do oprószenia foremek
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
3 jajka
Miętowy jogurt
-
5 g liści mięty, świeżych
-
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
150 g jogurtu typu greckiego
-
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
liście mięty, świeże do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
382 kcal /
1599 kJ
Protein
14 g
Fat
26 g
Carbohydrates
19 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
526 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE
72 Recipes
Poland
Poland