Skip to main content Search
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
4.5 101 ratings
Prep. 45min
Total 1 h
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Pan indio
  • 250 g de harina
  • 120 g de agua
  • 30 g de aceite de girasol
  • ¼ de cucharadita de sal
Curry de garbanzos
  • 1 diente de ajo
  • 130 g de cebolla en trozos
  • 15 g aceite de girasol
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 50 - 70 g de pasta de curry rogan josh
  • 25 g de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de sal
  • 25 g de zumo de lima
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 2 - 3 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)
Arroz basmati
  • 300 g de arroz basmati
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1098.5 mg
Protein 18.9 g
Calories 3295 kJ / 787 kcal
Fat 20.4 g
Fibre 9.6 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 132.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Paella mixta

4.5(56)

40min

Espaguetis a la crema de limón

4.3(44)

25min

Arroz negro con calamares

4.4(169)

40min

Paella mixta rústica

4.5(131)

1 h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1 h 10min

Arroz con bogavante

4.6(626)

1 h

Risotto verde para dos

4.7(214)

45min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5(273)

1 h 20min

Paella de pollo y marisco XXL

4.6(87)

1 h

Meloso de pasta

4.0(25)

20min

Arroz empurdanés

4.8(109)

1 h

Paella de marisco

4.8(901)

50min

 Show all
Show all