Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

4.5 13 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 40min

6 raciones

Ingredients

Pizza multicereal

465 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
180 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
100 g de harina integral de espelta
50 g de harina integral
20 g de harina integral de centeno
20 g de zumo de limón

Montaje

200 g de tomate tamizado
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
1 chorrito de aceite de oliva
250 g de queso brie en rodajas
80 g de jamón serrano en lonchas finas
30 - 50 g de mermelada de higos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1121.7 mg

Protein 20.6 g

Calories 1858 kJ / 444 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas Vol. II 5 Recipes
Spain

You might also like...

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Cookies de cacahuete con chips de chocolate

50min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 h

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3 h 30min

Tortillas integrales y condimento para fajitas

1 h

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1 h 10min

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30min

Cuernos de brioche

2 h 30min

Pan payés con masa madre

16 h

Bizcocho de aceite de oliva

40min

Tortitas de avena y plátano

15min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min