Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
Prep. 30min
Total 1 h 30min
7 porciones
Ingredients
Relleno
-
100 g de arroz (remojado por 1 hora y escurrido)
-
400 g de carne molida de res
-
1 cdita de sal
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de agua
-
1000 g de calabacitas
Salsa
-
10 g de aceite de oliva
-
100 g de puré de jitomate
-
250 g de pulpa de tamarindo sin azúcar (ver tip)
-
1 cdita de sal
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 cda de azúcar
-
100 g de agua
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
200 g de chabacanos
-
100 g de ciruelas deshuesadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
793.3 mg
Protein
14.3 g
Calories
1580.7 kJ /
377.8 kcal
Fat
16.7 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
46.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina judía ll
20 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Sopa de verduras y frijoles
15min
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
55min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45min
Pescado con adobo
1 h
Pescado a la veracruzana
30min
Pastel azteca
1 h 20min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50min
Lentejas con res y plátano macho
45min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 h 15min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 h
Sopa de verduras y albóndigas
40min