Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les fricadelles
- 200 g de lait
- 125 g de pain, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de viande hachée
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de paprika
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
Le coulis de tomates
- 20 g de concentré de tomate
- 1000 g de tomates, coupées en quartiers
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 100 g de farine
- 20 g de beurre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1525.7 kJ / 364.7 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 725.2 g
- Sodium
- 5.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50min
Pâtes à la tunisienne
35min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1h 5 min
One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta
20min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge
30min
Poulet façon bourguignon
35min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo
50min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30min
Timbale milanaise
55min