Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 100 g pieczywa, czerstwego lub świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
- 400 g wieprzowiny, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm)
-
1
puszka krojonych pomidorów, z puszki (400 g)
or 400 g pomidorów - 200 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na 1 cm kawałki
- 50 g zielonych oliwek, bez pestek (optional)
- 400 g wody
- 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 40 g koncentratu pomidorowego (optional)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 puszka kukurydzy, konserwowej, odsączona (waga po odsączeniu ok. 165 g)
- śmietana, 12% tłuszczu, do podania
- pieczywo, świeże, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1371.3 kJ / 327.5 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1359.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z ziemniakami
45 min
Spaghetti Bolognese
40 min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30 min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Gulasz
45 min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min