Birnenkuchen mit Vanilleguss
TM6 TM5

Birnenkuchen mit Vanilleguss

4.3 (353 ratings)

Ingredients

Mürbeteig

  • 1 Zitrone, unbehandelt, 1 Streifen Schale fein abgeschält und Saft ausgepresst
  • 50 g Zucker
  • 130 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 700 g Birnen, reif, säuerlich, geschält, in Spalten

Vanilleguss und Fertigstellung

  • 40 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 40 g Zucker
  • 2 Eier
  • 20 g Mandeln, gehobelt

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1264 kJ / 302 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
34 g
Fat
17 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
2.7 g
Sodium
25 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes