Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buchteln mit Pflaumenkompott
Prep. 45min
Total 1 h 45min
8 Stück
Ingredients
-
Milch180 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht und etwas mehr zum Bestäuben20 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten390 g
-
Eigelb2
-
Salz1 Prise
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Pflaumen geviertelt600 g
-
roter Traubensaft250 g
-
Speisestärke20 g
-
Zimt2 Prisen
-
Mandellikör z. B. Amaretto (optional)20 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
422 kcal /
1764 kJ
Protein
8 g
Fat
14 g
Carbohydrates
67 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
35 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX® Magazin 6/2021
42 Recipes
Germany
Germany
