Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 œufs
- 25 g de sucre en poudre
- 200 g de lait concentré non sucré
- 200 g de lait de coco
- 600 g saucisses fumées précuites, coupées en tronçons (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais
- ½ c. à café de sel fin
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 250 g de poivrons verts, taillés en lamelles
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 2 feuilles de laurier frais
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 300 g de riz basmati
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3947.5 kJ / 948.3 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 106.3 g
- Fat
- 43.5 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 1311.3 g
- Sodium
- 1311.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Jambalaya de poulet
40 min
Sot-l'y-laisse au cidre
55 min
Riz au poulet et chorizo
35 min
Riz aux saucisses de Hong Kong
55 min
Quiche andouille, pommes et camembert
1小時 10 分
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25min
Petit salé aux lentilles
55 min
Rougail saucisse et riz
50 分
Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
25 min
Riz au porc cinq-épices
50 分
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1小時 30 分
Colombo de porc aux légumes
45 min