Pan integral y albóndigas de pollo

Pan integral y albóndigas de pollo

4.7 3 ratings

Prep. 25min

Total 2 h

12 porciones

Ingredients

Pan integral

380 g de agua
1 pizca de azúcar
10 g de levadura seca
aceite vegetal para engrasar
500 g de harina de trigo integral
100 g de semillas de girasol
1 ½ cditas de sal

Crema de queso para untar

150 g de queso crema
150 g de queso cottage
1 huevo (optional) duro, pelado y en cuartos
½ cdita de sal

Albóndigas de pollo

50 g de queso parmesano en trozos
400 g de pechuga de pollo molida
40 g de pan molido
1 huevo
1 cdita de orégano seco
10 g de puré de jitomate
15 g de salsa de soya
aceite vegetal para freír
50 g de queso crema
1 pimiento rojo cortado en forma de pico
1 pimiento amarillo cortado en forma de ceja
10 g de cebollín
10 aceitunas negras deshuesadas en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0.4 mg

Protein 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

QUIERO SER CHEF 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Yogur con compota de fresas e higos

13 h

Pay de arroz con carne

1 h 15min

Pan de café con pasas

2 h 45min

Galette de calabacín y tomate

1 h 30min

Sal de apio

1 h

Leche de nueces y coco

10min

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

1 h

Filetes de merlusa con ensalada de arúgula y betabel Al vacío TM6

1 h 35min

Pay de aprovechamiento navideño

1 h 40min

Huevos medios

25min

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1 h 45min

Infusión de manzanilla con menta

25min