Pavlova-toren met gemengde bessen

4.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 5 h 30min

12 porties

Ingredients

Frambozencoulis

frambozen vers of bevroren
200 g
fijne suiker
100 g
citroensap
20 g

Pavlova

suiker
330 g
eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
250 g
wijnsteenpoeder
1 snuifje
witte azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
40 g

Frambozencrème

room, 35% vet
600 g
frambozen vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
20 g
gemengde verse bessen als afwerking
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Sticky five spice kippenvleugeltjes

Sticky five spice kippenvleugeltjes

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

No ratings

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

No ratings

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

No ratings

Hugo spritz

Hugo spritz

25 h 10min

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Scones met frambozenboter

Scones met frambozenboter

25min

Gember schillen

Gember schillen

No ratings

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

No ratings

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

12 h

Zoetzure varkensribbetjes

Zoetzure varkensribbetjes

40min