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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pavlova ai frutti di bosco
Prep. 30min
Total 5 h 30min
12 porzioni
Ingredients
Coulis di lamponi
-
di lamponi freschi o congelati200 g
-
di zucchero100 g
-
di succo di limone20 g
Pavlova
-
di zucchero330 g
-
di albumi (circa 8 albumi), a temperatura ambiente250 g
-
di cremor tartaro1 pizzico
-
di aceto bianco1 cucchiaino
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di amido di mais (maizena)2 cucchiai
Crema al lampone
-
di panna (35% di grassi) fredda600 g
-
di lamponi freschi (vedere varianti)20 g
Terminare la preparazione
-
di frutti di bosco, misti, freschi (vedere varianti)500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
345 kcal /
1451 kJ
Protein
4 g
Fat
18 g
Carbohydrates
43 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
11.4 g
Sodium
90.4 mg
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