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Panini di segale
Prep. 15min
Total 12 h
12 pezzo
Ingredients
-
400 g farina tipo 0
-
100 g di farina di segale
-
20 g di lievito di birra fresco
-
340 g di acqua
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5 g
Calories
611 kJ /
146 kcal
Fat
0 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
30 g
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Italy
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