Sójové mléko a čínské bulky v páře

Sójové mléko a čínské bulky v páře

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

8 porcí

Ingredients

Těsto

240 gramů vody
5 gramů instantního droždí (přibližně 1 čajová lžička)
10 gramů moučkového cukru
500 gramů hladké mouky
¼ čajové lžičky soli

Sójové mléko a bulky v páře

1250 gramů vody
100 gramů sušených sójových bobů namočených min. 4 hodiny a scezených (hmotnost po scezení přibližně 200 gramů)
½ čajové lžičky oleje
50 gramů moučkového cukru podle chuti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 111.9 mg

Protein 13.1 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4 h

Italské grissini

2 h

Chléb pečený v kastrolu

2 h 20min

Křupavý chléb bez lepku

3 h

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2 h 50min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1 h 30min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 h 45min

Sýrové rohlíčky s česnekem

1 h 40min

Batátové buchty

3 h

Pletenec se skořicí a datlemi

50min

Podmáslový chléb

4 h 35min

Skládaný bylinkový chléb

1 h 20min

Show all

Show all