Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozkvas (den předem)
- 1 polévková lžíce žitného kvásku
- 160 gramů chlebové žitné mouky
- 160 gramů vody
Těsto
- 370 gramů hladké špaldové mouky
- 200 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce chlebového koření
- Nutrition
- per 900 gramů
- Calories
- 7721 kJ / 1845.4 kcal
- Protein
- 72.6 g
- Carbohydrates
- 388.3 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 60.8 g
- Sodium
- 4705.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kváskový chléb
16h 30min
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Toastový chléb (bez lepku)
14h
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Mandlovo-bylinkové bagetky
35 min
Celozrnné špaldové housky
35 min
Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami
10 分
Celozrnné croissanty
1h 20min
Závin s červeným zelím a hruškami
2h 40min
Irský soda bread
45min
Rychlý chléb
50 min
Celozrnný chléb z páry
2h