Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

Name: Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 44 sztuki
Ingredients: 100 g sera parmezan; 1 gałązka rozmarynu, świeżego; 1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 gałązka szałwii, świeżej; 1 gałązka oregano, świeżego; 200 g mąki pszennej; 150 g masła; 20 g wody; 1 - 2 szczypty kminku, mielonego; 2 - 3 szczypty soli; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

4.1 (14 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 1h 35min

Serving size 44 sztuki

Ingredients

100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 gałązka szałwii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 gałązka oregano, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 g wody
1 - 2 szczypty kminku, mielonego
2 - 3 szczypty soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 216.9 kJ / 51.8 kcal
Protein: 1.5 g
Carbohydrates: 3.4 g
Fat: 3.6 g
Saturated Fat: 2.3 g
Fibre: 0.1 g
Sodium: 60.4 mg