Sorvete de pepino e hortelã

Name: Sorvete de pepino e hortelã
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 90 g açúcar de coco; 500 g pepino; 1 limão; 10 g hortelã; 1 clara de ovo

5.0 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 5min

Serving size 6 doses

Ingredients

90 g açúcar de coco
500 g pepino s/ pele e s/ sementes, cortado em pedaços pequenos (2x2 cm aprox.), previamente congelado
1 limão descascado s/ parte branca e s/ caroços
10 g hortelã, só as folhas, mais q.b. p/ servir
1 clara de ovo

Nutrition: per 1 dose
Calories: 312 kJ / 74.6 kcal
Protein: 1.2 g
Carbohydrates: 19.1 g
Fat: 0.1 g
Saturated Fat: 0 g
Fibre: 0.8 g
Sodium: 17.2 mg