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荔湾艇仔粥

荔湾艇仔粥
4.2 6 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 人份
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Ingredients

  • 水
    1400 克
  • 米 洗淨
    150 克
  • 干贝 泡发，拍碎
    3 粒
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 盐
    2 茶匙
  • 麻油
    1 汤匙
  • 炸猪皮 泡发，切条
    50 克
  • 新鲜鱿鱼须 切段(5厘米)
    85 克
  • 姜 切丝
    5 克
  • 鱼排 切片 或任何白鱼片(厚约3毫米)，洗净
    120 克
  • 葱 切成葱花
    15 克
  • 熟花生
    50 克
  • 油条 切小块
    ½ 条

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 23 g
Calories 1380 kJ / 330 kcal
Fat 16 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 23 g

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