Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
海南鸡饭
Prep. 15min
Total 3 h 5min
3 人份
Ingredients
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鸡 ，选择略肥的清远鸡，1个1200 克
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海盐2 茶匙
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油20 克
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姜3 片
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蒜头 ，压扁4 瓣
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新鲜香茅 ，切约5厘米段，压扁4 根
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青柠叶5 片
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水 ，蒸煮用900 克
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泰国香米 ，淘洗干净，沥干180 克
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黄瓜 ，切片30 克
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番茄 ，切片½ 个
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新鲜香菜 ，洗净，去根1 支
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印尼甜酱油 ，依据个人口味调整适量
Nutrition per 1 人份
Calories
668 kcal /
2794 kJ
Protein
54.8 g
Fat
29.9 g
Carbohydrates
44.1 g
Fibre
0.3 g
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