Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

5.0 3 ratings
Prep. 30min
Total 1 h
2 porzioni

Ingredients

Tortillas dolci
  • di farina tipo 00 + q.b.
    200 g
  • di yogurt greco bianco
    150 g
  • di miele
    5 g
  • di latte
    20 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    5 g
Composta di fragole caramellate
  • di acqua
    10 g
  • di zucchero
    100 g
  • di burro
    20 g
  • di succo di bergamotto
    10 g
    10 g di succo di limone
  • di fragole pulite e a pezzi
    150 g
Terminare la preparazione
  • di pistacchi tritati
    30 g
  • di crema spalmabile al pistacchio a piacere
    50 g
  • di ricotta mescolata con 1 cucchiaino di zucchero a velo
    100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 914.5 kcal / 3826.5 kJ
Protein 28.1 g
Fat 25.5 g
Carbohydrates 152.7 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 9.8 g
Sodium 53.9 mg

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