Millefoglie alle arance

Millefoglie alle arance

4.3 6 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h

8 porzioni

Ingredients

Crema pasticcera alle arance

100 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
450 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

50 g zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 230.5 mg

Protein 7.3 g

Calories 1474.8 kJ / 352.5 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia patate e rosmarino

1 h

Cornetti alla frutta secca (vegan)

2 h 10min

Mini pastiere al cioccolato

2 h

Bis di tartufini: pandoro e pistacchio; cioccolato e amaretti

2 h

Lievito madre disidratato

24 h 10min

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

1 h

Ravioli senza via di scampo

2 h

Girandole della Befana

3 h

Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1 h

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2 h 20min

Pizza al caprino e peperone crusco

26 h 15min

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45min