Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de pimiento rojo, en trozos
- 80 g de pimiento verde, en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 muslo de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos
- 8 aros de calamar crudos
- 100 g de jitomate triturado
- 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
- 1 pizca de hebra de azafrán
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de paprika
- 500 g de caldo de pescado
- 4 mejillones frescos limpios
- 4 camarones grandes, enteros
- 8 de almejas limpias
- 200 g de arroz blanco de grano corto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1931 kJ / 462 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Carbohydrates
- 40.7 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 417.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lentejas con chorizo
1小時 30 分
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 分
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Lasaña a la boloñesa.
3h
Huevos pintados (naranja)
55min
Sopa de mariscos
40 分
Arroz con leche
3h
Arroz Blanco
35min
Prime rib con glaseado de miel y romero
No ratings
Sopa de mariscos
40 分
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 分
Pasta con camarones y chorizo
30 分