Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
TM6 TM5

Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką

4.2 (33 ratings)

Ingredients

  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
    or 10 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście

Naleśniki z wątróbką

  • 600 g wątróbek drobiowych, bez żyłek
  • 2 jajka
  • 50 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej, do smażenia

Nadzienie

  • 160 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 g oleju
  • 85 g ketchupu
  • 100 g majonezu (patrz wskazówka)

Składanie

  • 50 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę
  • 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę
  • 1 łyżka majonezu (ok. 20 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1362 kJ / 325 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
12 g
Fat
23 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes