Λουκουμάδες

4.9 11 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 25min

72 κομμάτια

Ingredients

Σιρόπι

ζάχαρη
500 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.

Ζύμη

αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
250 γρ.
άμυλο πατάτας
30 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
8 γρ.
νερό
500 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Τηγάνισμα και σιρόπιασμα

ηλιανθέλαιο
1520 γρ.
ούζο
20 γρ.

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 89 kcal / 370 kJ

Protein 0.8 g

Fat 5.1 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Νηστίσιμα Γλυκά 11 Recipes
International

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

5 h 25min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

No ratings

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

1 h 40min

Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες

55min

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

No ratings

Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

2 h 30min

Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3 h 5min

Sex on the Beach

Sex on the Beach

10min

Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

No ratings

Κρουασάν

Κρουασάν

12 h

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2 h