Skip to main content Search
Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι
3.4 14 rating
Prep. 15min
Total 4 h 15min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Σιρόπι
  • ζάχαρη
    350 γρ.
  • νερό
    180 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
Βάση
  • βούτυρο σε κομμάτια
    200 γρ.
    200 γρ. βούτυρο ghee
  • κανταΐφι
    300 γρ.
Κρέμα
  • γάλα
    1000 γρ.
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • ζάχαρη
    110 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    1 κ.γλ.
  • κορν φλάουερ
    130 γρ.
Συναρμολόγηση
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
    400 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
    100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g
Calories 2109 kJ / 505 kcal
Fat 30 g
Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά και δροσερά 12 Recipes
International

You might also like...

Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

4.3(51)

1 h

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

3.9(11)

5 h 30min

Ραβανί

Ραβανί

3.3(10)

45min

Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2.7(7)

2 h 30min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

No ratings

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

3.2(6)

4 h 50min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

4.9(9)

1 h 30min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

4.4(5)

1 h 30min

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

4.7(9)

6 h 30min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

Πανακότα με σιρόπι καφέ

5.0(15)

6 h 40min

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

4.4(28)

5 h 25min

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

4.7(51)

2 h