Devices & Accessories
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Prep. 30min
Total 3 h
12 sztuk
Ingredients
Ciasto na zaczyn drożdżowy
-
130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
80 g mleka
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
-
120 g cukru
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
60 g mleka
-
30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu30 g wody z kwiatów pomarańczy
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 jajka
-
1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
-
1 jajko roztrzepane
-
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
-
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
-
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
8 g
Calories
1268 kJ /
303 kcal
Fat
8 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Francuskie rogaliki (Croissants)
12 h
Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)
2 h 50min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 h 20min
Mazurek bakaliowy
2 h 40min
Wielkanocny baranek z makiem
2 h 15min
Deska masła
10min
Smażone bułki chińskie
2 h 30min
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5 h
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2 h 45min
Babka drożdżowa z lukrem
2 h 50min
Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)
1 h 15min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 h 30min