Compatible versions
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dente de alho
- 6 folhas de manjericão
- 60 g azeite, mais q.b p/ temperar
- 4 lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de colorau
- 500 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 250 g cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g cuscuz
- ½ chalota
- 250 g leite
- 20 g farinha
- 1 c. sopa cheia de curcuma em pó
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 171.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Beringela recheada com atum
1h
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10min
Pescada com molho de tomate fresco
35min
Taças de couve roxa com frango
25 min
Salada de pepino com frango salteado e cereais
30min
Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate
2h
Espetadas de tamboril com feijão-branco e pesto de espinafres
40min
Robalo com lentilhas
1小時 35 分
Rolos de beringela com presunto
50 分
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40min