Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Guisado de carne etíope (Zighinì)
Prep. 10min
Total 50min
4 porciones
Ingredients
Mezcla de especias Berbere
-
2 cditas de semillas de cilantro
-
½ cdita de canela en polvo
-
4 - 5 pimientas gordas
-
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
-
8 clavos de olor
-
1 ½ cdita de jengibre en polvo
-
5 g de pimienta de cayena molida
-
1 cdita de cardamomo en polvo
-
1 cdita de comino en polvo
-
1 cdita de ajo en polvo
-
10 g de paprika dulce
-
5 g de paprika, ahumada y molida
-
1 cdita de cúrcuma en polvo
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
Zighinì
-
200 g de cebolla blanca en mitades
-
2 dientes de ajo pelados
-
40 g de aceite vegetal
-
400 g de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)
-
250 g de jitomate triturado
-
1 cdita de azúcar
-
1 cdita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
554.8 mg
Protein
23.3 g
Calories
1689.3 kJ /
403.8 kcal
Fat
27.5 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
7.8 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
MUNDO THERMOMIX VI
15 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pollo georgiano con bulgur
1 h 15min
Sopa de coliflor y pollo
40min
Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán
1 h 45min
Sopa cremosa de pollo con verduras
40min
Pollo a la cazadora
40min
Estofado de curry con pollo y lentejas
8 h 35min
Tallarines al ragout
1 h 10min
Pollo Cantones con vegetales
35min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1 h
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 h 15min
Estofado de pollo con camote
30min
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35min